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「なると屋」稚内来襲・・・

 今日はは強風の為、釣行を断念・・・

いつもの様に午前、ラジオ局へ番組収録へ・・・

収録終了後、局の部長さんと雑談をしていると、最近オープンしたスーパーの記念イベントで

小樽の「なると屋」が実演販売しているとの情報を頂きました。

「なると屋」とは、若鶏半身揚げで有名な「若鶏時代なると本店」の三代目が、

暖簾分けで独立開業したお店で、老舗の味をそのまま受け継いでいるお店です。

予てから食したいと思っていましたが、中々小樽・札幌方面を訪れる機会がなく

何時かは必ず・・・っと思っていたので、速攻実演が行われているスーパーへと向かいました・・・


駐車場へ車を置き車内を出ると既に、から揚げの香ばしい香りがしていいました。

今日は予約販売の為、15分程待った末に待望の「若鶏半身揚げ」をゲットしました・・・

0232.jpg

稚内界隈では、レッグや手羽系のから揚げは販売していますが、

この様な半身を丸ごと揚げた物を食べるのは初めて・・・

0231.jpg

 予想では、表面のみに味がしっかり付いているのかと思っていましたが、いざ食べてみると肉の中まで

しっかりと味が付いていて、表面はパリパリ、中身はモッチリ・・・って感じでとても美味しかったです。

小樽の方々が、こんなに美味しい物を何時でも食べれるとは、何とも羨ましく思いました・・・(笑)

今度は直接小樽へ足を運んで、本場の味を堪能してみたいです・・・


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北海道稚内市在住の釣り馬鹿です。

投げ釣り、エギング、鮭釣り・・・

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